Tem coisa mais gostosa que brigadeiro? Brasileiro é muito sabido mesmo. Que mistura fantástica, simples, rápida e conclusivamente enlouquecedora. Impossível resistir a eles. Festa infantil sem brigadeiro não é festa infantil. Pode chamar de outra coisa. Tenho pena dos alérgicos. Será que ninguém ainda descobriu um antídoto? Há um mundo de idéias e receitas para ele. Mas, ainda não conheci uma que derrube o tradicional. Aquela bolinha marronzinha cheia de mini miçanguinhas de chocolate (da marrom, pois a colorida não é a mesma coisa). Hmmm, to até sentindo o cheiro. Hoje, a gente pode encontrá-lo de tantas maneiras que nem sei se consigo listar direito. Tem copinho de brigadeiro, sorvete de brigadeiro, brigadeiro de colher, potinho de brigadeiro, pirulito de brigadeiro, brigadeiro com cobertura de chocolate, bolo de brigadeiro, muffins ded brigadeiro .... ufffff ... tem muito mais. Outro dia eu entrei no blog Chá das Panelas e vi um post sobre brigadeiros no palito. Não preciso dizer que fiquei babando né. Noooosssa, ainda mais com uma foto que nos deixava tentadíssima. Corri pra cozinha e fui fazer uma receita de microondas, rapidinha, para matar meu desejo momentâneo.
Mas, achei muito interessante saber a história do brigadeiro. Uma amiga nossa, e cliente também, nos procurou na loja porque queria presentear uns amigos. Este mimo seria um pote de brigadeiro e sua história impressa num mini folder, tudo isso envolvido numa bela caixa. Achei sensacional. Eu iria amar receber essa doce lembrança. Mas, e a história??? Curiosamente, eu nunca tinha tido a iniciativa de procurar saber. O nome foi uma homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, um militar que candidatou-se à Presidência da República pela UDN na década de 40. O doce foi criado durante sua candidatura e oferecido nas festas realizadas para animar a campanha. Como as festas eram disputadas pela população, os amigos e correligionários começaram a chamá-lo de "o docinho do brigadeiro", que não perdiam a oportunidade de estar presente para degustar. Mas, no final, quem ganhou a eleição foi Eurico Gaspar Dutra. E o brigadeiro ganhou a homenagem, que rende até hoje.
Navegando pela web, descobri umas coisinhas interessantes sobre o assunto e, gostaria de compartilhar com vocês. Entrem nesses links e divirtam-se à vontade: www.mariabrigadeiro.com.br | http://tudogostoso.uol.com.br/receita/456-brigadeiro-de-microondas.html | http://www.vesoloski.eti.br/blogdagabi/2007/08/histria-do-brigadeiro.php | http://tudonapanela.blogspot.com/2009/11/brigadeiro.html | http://receitasdoeduguedes.blogspot.com/2009/10/bolo-brigadeiro.html
Curiosidades:
1) No sul do Brasil, o brigadeiro é chamado de "Negrinho".
2) Em São Paulo, há um hotel chamado "Brigadeiro Hotel".
3)Também em SP, há uma loja de carros chamada "Brigadeiro
4) A Maria Brigadeiro, em SP, tem uma embalagem linda para o brigadeiro, as marmitinhas.
Se você tem algo a acrescentar, envie um email para jolirecife@gmail.com. Os comentários e dicas interessantes serão publicados.
